フォアグラ

　書き忘れいてた。
　先日、ブーケ・ド・フランスへ行ったとき、前菜でフォアグラを食べた。イチゴの甘いソースをかけると、フォアグラの油がさらに香ばしくなる。甘味と油、禁断の取り合わせなんだが、本当に美味しい。